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거우부리
소개
주소: 천진 화평구 산동로 77호
상담 전화: 022-23031118
거우부리는 천진의 유명한 특산물 3개중의 우두머리이며 오래된 전통있는 중화가게의 하나이다. 지금까지 150여년의 역사를 가지고 있다. 거우부리 만두의 면과 속은 심혈을 기울여 제작하고 엄격하게 만든다. 모양도 보기 좋다. 특히 만두의 주름이 균형하고 각각 18개 주름이 있다. 가주 익은 만두는 속은 성기고 맛이 좋고 느끼하지 않다. 지금은 전통 돼지고기맛 , 삼선맛, 고기맛 외에 해물만두, 산나물만두, 게살만두 등 6개 시리즈의 백개 품종이 있다. 어디서 먹을까 1.남시식품가: 식품가의 4개 문루는 청나라의 건물을 모방해서 건축했다. 조각 장식이 정교하고 웅장하고 화려하다. 식품가 안에는 100여개의 식당이 있다. 전국 8개 요리 시리즈를 한데 모았다. 그리고 톈진 특색요리, 산시 특색요리, 사오싱 특색요리, 칭전요리, 외국 특색요리, 궁중요리 등이 있다. 호텔, 중식술집, 포장 마차도 있다. “톈진삼절”이라고 하는 귓구멍 자가오, 18가(18街,천진의 거리의 이름) 꽈배기, 거우부리 만두, 그리고 떡, 쑤탕, 콩등도 배부르게 먹을 수 있다. 주소: 톈진시 허핑구 선의대로 2.구불리(산동로 본점) 톈진 음식의 대표 식당, 이름난 식당이고 만두 종류가 많고 환경이 좋다. 만두 맛이 산뜻하다. 주소: 허핑구 산동로 77번지